O produtor a quem o crítico de vinhos, José António Salvador, faz alusão, na coluna dedicada ao vinho, é Soalar de São Domingos.

Fartos de tanta má notícia, sabe-nos bem descobrir um vinho novo de uma região mais ou menos esquecida, muito bem feito, fora do vulgar e criado por um enólogo cujo trabalho, enquanto enólogo e investigador, reconhecemos há muito. O Ante Equinoctium 2010 é um branco bairradino feito por José Carvalheira para dar prazer agora e surpreender nos próximos seis anos.

A maioria dos vinhos brancos tem vida curta e um perfil&]]> 12-11-2011 20:06:06
Em Fogueira (freguesia de Sangalhos, concelho de Anadia) mora uma produtora de vinhos com uma chama imensa. A Quinta das Bágeiras é um "projecto familiar" e com "respeito pela tradição". Mas isso não a impede de chegar longe: é cada vez mais vendida no estrangeiro e este ano foi incluída na lista das 100 melhores adegas do mundo, pela prestigiada revista norte-americana Wine & Spirits.]]> 05-11-2011 12:20:01
Através destes cursos, de uma forma simples, serão encontradas todas as respostas às perguntas que constantemente se formulam acerca do vinho. A metodologia é simples: pomos em foco o consumo. Para isso, os copos enchem-se desde o início das sessões, durante as quais serão degustados entre seis a dez vinhos de cada vez.]]> 03-11-2011 23:14:10
A crítica semanal do especialista da VISÃO, José António Salvador, um branco bairradino sublime em nome de Florbela Espanca]]> 03-11-2011 22:30:26
A Rota da Bairrada promove seminário de Enoturismo, dia 19 de outubro, em Aveiro

‘Oportunidades e desafios para o desenvolvimento e promoção turística da Bairrada'

Este vinho, agora produzido e engarrafado pela Quinta dos Abibes, reata, após a recuperação do Mosteiro, obra que mereceu diversas distinções internacionais, uma tradição centenária cuja génese histórica sumariamente se descreve.

As terras e o padroado de Sangalhos entraram na posse do Mosteiro de Santa Clara de Coimbra em 1338, por via de um legado testamentário de D. Isabel de Aragão, atrav&am]]> 18-09-2011 23:20:52
Três vinhos produzidos na Bairrada figuram este mês na selecção de néctares que a Revista de Vinhos apresenta na sua mais recente edição, nas "Novidades". Recebem classificações que variam entre os 16 e os 15,5 valores.]]> 10-09-2011 17:46:24