Mais do que um livro, o novo trabalho literário de José Porvinho assume-se como "um projecto" que o autor pretende ser não apenas seu, "mas nosso." É uma tentativa de inspirar novas ideias para a construção de um futuro de maiores sucessos para a Bairrada, recuando primeiro ao passado para conhecer a fundo a história desta região.
"Made in... Bairrada" é o segundo livro deste bairradino. Foi apresentado ao público hoje, dia 17 de Julho, num espaço também ele representativo da tradição bairradina, o Museu do Vinho Bairrada, em Anadia.
O autor lembra que a Bairrada leva vantagem em relação a outras regiões vinícolas, desde logo pelo facto de ter sido aqui que "nasceu o primeiro espumante, que faz este ano 120 anos." Tendo a Bairrada a "maior mesa do país", a gastronomia é eleita como outro factor de distinção.
"A Bairrada tem esses três ases: o vinho, o espumante e a gastronomia. Só falta um ás à Bairrada para ganhar garantidamente o jogo e esse ás é o da comunicação", assegurou José Porvinho.
A estratégia, para este autor, deve assentar "num trabalho de conjunto que temos de desenvolver" possibilitando assim "dar o passo seguinte". Foi esse trabalho que quis inspirar com a mais recente obra literária, disponível a partir de hoje.
Bairrada "tem que ultrapassar alguns pequenos obstáculos"
"Este livro pode ser um contributo, para nós, como um alento, mas sobretudo para fora, para verem a Bairrada", considera o autor. Afinal, a zona de que se confessa orgulhoso "tem que ultrapassar alguns pequenos obstáculos." O caminho, garante, "sabemos qual é. Temos que o seguir."
José Porvinho fala numa região que é "um excelente exemplo de ruralidade, com muita gente jovem agarrada aos seus recursos" e de uma zona detentora de "uma mentalidade que o país precisa."
No livro em que presta homenagem à Bairrada divulga cerca de uma centena e meia de textos, que apresentam ao longo de mais de 300 páginas, as memórias, as tradições, as pessoas, os produtos, as paisagens, os vinhos e a vida de uma região portuguesa repleta de história e estórias.
"Made in... Bairrada vai estar à venda a partir de hoje em livrarias, garrafeiras, restaurantes, em hotéis e caves da Bairrada, por 14 euros.
José Porvinho assegura ter sido uma obra que lhe deu prazer escrever. Confessa ainda que "rapidamente a escrita acaba por vir ter às nossas raízes", ainda que passe a semana quase toda fora da Bairrada por razões profissionais.
"Temos um dos nossos a escrever sobre nós"
É "uma obra muito bonita e muito simples de ler", considera Luís Santos, presidente da Assembleia Municipal e a quem coube a tarefa de conduzir os trabalhos. Acrescentou ainda que nos "ajuda a entender um pouco as nossas raízes e nos projecta para algumas interrogações que aqui ficaram: o que queremos do nosso futuro?"
Também Litério Marques, presidente da autarquia local, classifica a obra de "interessante". É "descritiva de factos, é descritiva de sentimentos, é descritiva de uma região chamada Bairrada."
Já Augusto Condesso, a quem esteve entregue a apresentação do livro e do homem por detrás da obra, contou que "chamamos-lhe ‘o farol', porque é um homem luminosamente inteligente e que parece ver à distância as coisas." Rematou, satisfeito, lembrando que "temos homem, temos escritor, temos um dos nossos a escrever sobre nós."
José Porvinho é o pseudónimo literário de José Augusto Pais. Este engenheiro florestal é natural de Grada (Anadia), mas reside em Castanheira de Pêra. Começou a carreira na Cooperativa Agrícola de Anadia, tendo passado por diversas cidades da região a trabalho.
Colabora com diferentes órgãos de imprensa escrita regionais e nacionais. O seu primeiro trabalho literário foi publicado em 2008, com o nome "Inconfidências e...."
A festa de apresentação deste livro que presta tributo à Bairrada rematou com uma prova de um dos produtos vínicos mais característicos da região. Os presentes puderam degustar um espumante da Vinícola Castelar.
