Classificação
Casta branca recomendada para VQPRD Bairrada (Fernão Pires segundo Dec.-Lei nº 72/98).
É a casta branca mais cultivada no país e na Bairrada
(representa cerca de 70% do encepamento branco regional).
Sinonímia
Fernão Pires (Cantanhede; resto do país).
Datas Fenológicas
Abrolhamento - 2ª semana de Março
Floração - 1ª a 2ª semana de Junho
Pintor - 4ª semana de Julho
Maturação - 1ª semana de Setembro
Aspectos morfológicos
Folha adulta: tamanho médio, cor verde e ondulada
Cacho: tamanho médio e pouco compacto
Bago: tamanho médio, arredondado e de cor verde amarelado
Porte: semi-erecto
Vigor: forte
Particularidades morfológicas
A folha adulta apresenta uma ondulação típica.
Particularidades culturais
Produção média-alta com maturação precoce, origina vinhos com elevada graduação mas com baixa acidez.
(Elementos cedidos pela Estação Vitivinícola da Bairrada - DRAP Centro)