Classificação
Casta tinta recomendada para VQPRD Bairrada (Camarate, segundo Dec.- Lei nº 72/98).
É a segunda casta tinta da Bairrada. Também é cultivada na região do Dão com o nome de Negro Mouro e na região Ribatejo-Oeste com o nome de Camarate. Origina vinhos de qualidade, relativamente encorpados e macios embora tenha alguns problemas culturais designadamente o seu vigor e a sua sensibilidade ao oídio.
Sinonímia
Camarate (Rib./Oeste), Negro Mouro (Dão), Casteloa (Mealhada),
Moreto, Moreto de Soure (Cantanhede).
Datas Fenológicas
Abrolhamento - cerca de 1 semana depois da Maria Gomes
Floração - cerca de 1 semana depois da Maria Gomes
Pintor - cerca de 1 a 2 semanas depois da Maria Gomes
Maturação - cerca de 2 a 3 semanas depois da Maria Gomes
Aspectos morfológicos
Folha adulta: tamanho médio, verde escura com ligeiro enrugamento
Cacho: tamanho médio a grande e ligeiramente frouxo
Bago: médio, arredondado e de cor preto azulado
Porte: semi-erecto a erecto
Vigor: forte
Particularidades culturais
Muito vigorosa, susceptível ao desavinho.
Sensível ao oídio.
(Elementos cedidos pela Estação Vitivinícola da Bairrada - DRAP Centro)